الدهينه العراقيه

موضوع: الدهينه العراقيه 14/3/2010, 9:53 pm

الدهينه العراقيه[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:

1 كوب حليب سائل -
1 كوب زيت -
2 كوب سكر-
2 كوب طحين -
2 ملعقة كبيرة دبس -
1.5 كوب جوز الهند .

الطريقة :

يوضع الحليب + الزيت + السكر+الدبس
في قدر ويوضع على النار حتى يغلي
بعد ان يرفع المزيج عن النار يضاف اليه الطحين ويخلط مباشرة بالخلاط الكهربائي بدون تأخير
يصب المزيج في صينية مرشوشه بنصف كمية جوز الهند
ترش الكمية المتبقية من جوز الهند فوق المزيج ويوضع في فرن عالي الحرارة حتى يحمر السطح
تقطع وتقدم حارة أو باردة حسب الرغبة
وبالهناء والشفاء

موضوع: رد: الدهينه العراقيه 15/7/2010, 6:46 pm

مشكوووووووورة
يم