السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
][ صينيه دجاج ستيك بالبطاطس المهروس ][
المقادير..
صدر دجاج مقطع مكعبات + فلفل بارد + بصل + ثوم + بهارات ستيك
فلفل اسود + ملح + بابريكا + بديل الجبنه ( او جبنه ) + 2 حبه بطاطس مسلوق + بقسماط
الطريقه ..
نسخن 3 ملاعق زيت زيتون ونضيف لها البصل .. ثم الفلفل والملح
والفلفل والدجاج ثم 2 ملعقه صغيره توابل الستيك ..
ثم البابريكا .. ونهرس الثوم ونضيفه ونسكر النار ونتركه يبرد
نهرس البطاطس ونضيف له ملح وفلفل مطحون .. وربع كاس حليب سايل ..
ونرصه على الدجاج ..
نرش عليه بقسماط وبديل الجبنه ..ندخله الفرن من تحت 10 دقايق ثم نحمره من فوق ..
وٍوٍوٍوٍ بآلـع ـآفيـــة ||
موضوع: صينية دجاج ستيك بالبطاطس المهروس 
20/8/2010, 1:12 am
