مطبخ منال العالم ... الحلويااات .. ××
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مثل ماوعدتكم اخواتي
هذا الموضوع خاص بالحلويات من مطبخ منال العالم وكل يومين بأذن الله بحطلكم اكله ...
وان شاء الله تعجبكم
وهذه اول اكله بس لذيذه وسهلــــــــــــــــــــــــــــــــــة جداً
ويلا نبدأأ
.................................................. .......
:: المقــادير ::
باوند كيك ابيض وكيك ككاو ( يعني نوعين ابيض واسود )
قيمر
وكريمة
وجبنة فيلادليفا
وكارميل البودر والاسود الي معاه مادري شسمه
ونص كوب سكر بودر
نايلون او ورق شمع على حسب الي يتوفر عندكم
:::طريقة العمل بالصور :::
تقطعي الكيكة بالعرض 18 قطعة
بعدين نقطعها بالطول حتى تصبح صغيرة
............
المقادير نخلطها مع بعض كل المقادير الي فوق ماعدا الكيك طبعا
القيمر والفيلادلفيا والكريمة والكراميل والسكر الناعم
ونحط الخليط فوق صفة الكيك مثل ما انتو شايفين
ونحط الكراميل الي يجي مع الكريم كراميل فوقه
...............
آخر خطوة نحط الكيك الباقي فوقو
بعدين نغلق الكيكة بالنايلون او الورق الشمعي
.............
حطيه بالفريز شوية
طلعيه واقلبي الطبق ولازم يكون كبير عشان يطلع شكله حلو
هذا الشكل النهائي لما نقلبه
...............
وووو صحة وعافية
والاكلة الجاية ان شاء الله احلى