لعشاق الكنتاكي

موضوع: لعشاق الكنتاكي 2/7/2011, 5:22 am

.

[size=21]طريقة عمل دجاج الكنتاكي

المقادير
أفخاذ دجاج
مياه غازية
بيكربونات الصودا
سكر

مقادير الخلطة
3 أو أربعة بيضات على حسب
ملح
فلفل أحمر حار ناعم حسب الرغبة لكي يعطي نكهة ولون ذهبي أثناء القلي
طحين
خبر مطحون

الطريقة

أولا
نضع الدجاج في قدر ونسكب فوقه المياه الغازية وبيكربونات الصواد وقليل من
السكر ونتكرها لليوم الثاني ( هذه الخلطة السرية للدجاج الكنتاكي
ملاحظة
( وضع المياه الغازية في الدجاج لا كي لا يأخذ وقت في القلي في الزيت فقط
خمس دقائق وستلاحظين أن الدجاج بدأ من الخارج يتفتح أو يتفتفت تخرج منه مثل
الشعيرات )

بعد
إخراج الدجاج من المياه نضعه في الطحين ونضغط عليه ثم نقوم بوضعه في خلطة (
البيض والفلفل والملح ) ثم نضعه في الخبر المطحون ونضغط عليه قليلا.

نضع
الدجاج في زيت عميق لمدة خمس دقائق أو 6 دقائق ستلاحظين أن الدجاج استوى
من الداخل والخارج وذلك بفضل المياه الغازية التي تم وضعها في الدجاج.

وعوافي على قلوبكم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[/size]

موضوع: رد: لعشاق الكنتاكي 7/7/2011, 4:36 pm

ما احبه بس يسلمووو

تقبلي مروري تحياتي

موضوع: رد: لعشاق الكنتاكي 8/7/2011, 11:38 pm

حياتي تسلمين .. بس تيته بتقلك كيف يعني المياه الغازيه الي هية سفن وكولا ؟ ولا شو هههههههه

او المي العادي ؟؟ اممم ياريت بتجاوبيها لانو متحمسه هيه واذا بدك بتصل فيكي طبعا اذا كنتي مجربه الوصفه مش هيك هههههههه

حياتي تسلم دياتك يا قمر .. مشتاقه شوفيك ياريت تساويلك زياره لبيتنا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اممممواح يلا حبيبتي بشوفك بخير

باآآي وعوافي ع قلبك ...

موضوع: رد: لعشاق الكنتاكي 9/7/2011, 10:02 am

لا هي مياه غازية تكون غير البيبسي و الكولا بس كمان مو المياه العاديه
و انشالله بجي عبيتك و مبروك طالعه الاولى

موضوع: رد: لعشاق الكنتاكي 9/7/2011, 4:38 pm

كيف يعني بتكون شكلها !! امم من كارفور بيشتروها ولا من وين ؟؟؟

امم عم بستنا جيتك حياتوووو

الله يبارك فيكي يا قلبي امممواح