شمس البصرة
عضو بالروضة
 عدد المساهمات : 700
العمر : 26
شوكت سجلت بالمنتدى : 01/01/2010
 |  موضوع: رز اصفر ودجاج بالخضروات  26/1/2010, 10:16 am | |
| | المقادير | | صدور دجاج مكعبات | | أرز | | مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا | | شريحة زنجبيل طازج | | فصان ثوم مفرومان | | بصلتان مفرومتان | | حبات من الهيل والقرنفل | | ملعقة صغيرة من(كركم-قرفة-بهار مخلوط) | | ملح | | قليل من ماء الورد | | | الطريقة | | نسلق الدجاج ونضيف له قليل من الملح وقليل من الكركم أو الزعفران والهيل والقرنفل ويترك حتى ينضج ثم يوضع جانبا. | .1 | | نسلق الرز في مرقة الدجاج نصف استواء ويصفى ويرش عليه ماء الورد وقليل من الزعفران. | .2 | | في قدر آخر نحمر البصل والثوم والزنجبيل المفروم ثم نضع الخضروات ونقلب ثم نضع البهار المخلوط والملح والكركم والدجاج ويقلب ويترك مدة 15 دقيقة. | .3 | | نضع الأرز فوق الخلطة ويترك على الحديدة الفاصلة عن النار لمدة ربع ساعة ويقدم مع اللبن (لبن زبادي) وبالهناء والعافية. | .4 | |
| |
|
honey pie
نائبة المديرة
عدد المساهمات : 3679
العمر : 25
شوكت سجلت بالمنتدى : 02/11/2007
| | موضوع: رد: رز اصفر ودجاج بالخضروات 26/1/2010, 11:03 pm | |
| اممممممممممممممممم شكلهة كلش طيبة يسلموووو يا عسوله
تحياتي الج | |
|
عاشقة الوطن
عضو ماسي
عدد المساهمات : 2928
العمر : 28
شوكت سجلت بالمنتدى : 25/01/2010
| | موضوع: رد: رز اصفر ودجاج بالخضروات 29/1/2010, 9:33 pm | |
| مو حرام عليج اشهيني بله شي اني جوعانه و ماما دسوي غده | |
|
M!Ss ώŌOώ
عضو ماسي
عدد المساهمات : 7376
العمر : 27
شوكت سجلت بالمنتدى : 03/08/2009
| | موضوع: رد: رز اصفر ودجاج بالخضروات 30/1/2010, 6:25 pm | |
| اممم يسلموووووووو كمر ع الوصفة الحلوة يا حلوة | |
|
شمس البصرة
عضو بالروضة
عدد المساهمات : 700
العمر : 26
شوكت سجلت بالمنتدى : 01/01/2010
| | موضوع: رد: رز اصفر ودجاج بالخضروات 1/2/2010, 2:55 am | |
| اني اليوم حنتغدة كباب مشوييييييييييييييييييي | |
|
ظل انسان
عضو ماسي
 عدد المساهمات : 3945
العمر : 24
شوكت سجلت بالمنتدى : 19/03/2010
| | موضوع: رد: رز اصفر ودجاج بالخضروات 15/7/2010, 6:53 pm | |
| | |
|
