أطفال العراق
اهلا وسهلا بيك بـ منتديات اطفال العراق

اذا جنت مسجل عدنا فتفضل بالدخول

واذا مجنت مسجل فندعوك للتسجيل

والاستمتاع ويانة


ولاتظل صافن ترة كلشي متكدر تسوي

خخخ

أطفال العراق
اهلا وسهلا بيك بـ منتديات اطفال العراق

اذا جنت مسجل عدنا فتفضل بالدخول

واذا مجنت مسجل فندعوك للتسجيل

والاستمتاع ويانة


ولاتظل صافن ترة كلشي متكدر تسوي

خخخ

أطفال العراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.




 
الرئيسيةبوابة المنتدىأحدث الصورالتسجيلدخول
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
senuяeta
طريقه تحضير تورته الشكولا   Vote_rcapطريقه تحضير تورته الشكولا   Voting_barطريقه تحضير تورته الشكولا   Vote_lcap 
funky punky
طريقه تحضير تورته الشكولا   Vote_rcapطريقه تحضير تورته الشكولا   Voting_barطريقه تحضير تورته الشكولا   Vote_lcap 
M!Ss ώŌOώ
طريقه تحضير تورته الشكولا   Vote_rcapطريقه تحضير تورته الشكولا   Voting_barطريقه تحضير تورته الشكولا   Vote_lcap 
ربوشة الشمرية
طريقه تحضير تورته الشكولا   Vote_rcapطريقه تحضير تورته الشكولا   Voting_barطريقه تحضير تورته الشكولا   Vote_lcap 
XxDEVIL MAY CRYxX
طريقه تحضير تورته الشكولا   Vote_rcapطريقه تحضير تورته الشكولا   Voting_barطريقه تحضير تورته الشكولا   Vote_lcap 
سآحره آلبشر
طريقه تحضير تورته الشكولا   Vote_rcapطريقه تحضير تورته الشكولا   Voting_barطريقه تحضير تورته الشكولا   Vote_lcap 
ظل انسان
طريقه تحضير تورته الشكولا   Vote_rcapطريقه تحضير تورته الشكولا   Voting_barطريقه تحضير تورته الشكولا   Vote_lcap 
honey pie
طريقه تحضير تورته الشكولا   Vote_rcapطريقه تحضير تورته الشكولا   Voting_barطريقه تحضير تورته الشكولا   Vote_lcap 
عاشقة الوطن
طريقه تحضير تورته الشكولا   Vote_rcapطريقه تحضير تورته الشكولا   Voting_barطريقه تحضير تورته الشكولا   Vote_lcap 
miss!skulls
طريقه تحضير تورته الشكولا   Vote_rcapطريقه تحضير تورته الشكولا   Voting_barطريقه تحضير تورته الشكولا   Vote_lcap 
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم
مواضيع مماثلة
CLOCK

 

 طريقه تحضير تورته الشكولا

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سبونج بوب
عضو بعدة بالگماط
عضو بعدة بالگماط
avatar


ذكر عدد المساهمات : 377
العمر : 24
شوكت سجلت بالمنتدى : 17/06/2010

طريقه تحضير تورته الشكولا   Empty
مُساهمةموضوع: طريقه تحضير تورته الشكولا    طريقه تحضير تورته الشكولا   I_icon_minitime24/3/2011, 8:41 pm

مقادير الكيـــ،ــ،ـــ،ــــكة الإسفنـجية*^


ـ 6 بيضات.

ـ كوب دقيق.

ـ كوب سكر ناعم.

ـ ملعقة صغيرة باكينج باودر.

ـ نصف ملعقة صغيرة فانيليا.

ـ ملعقتا كاكاو بودرة.


^* مقادير الحشــ،ـــ،ــ،ــــو *^

ـ 450 جرام كريمة شوكولاته.

ـ 250 جرام سوفت جلاس شوكولاته.

ـ 200 جرام شوكولاته لتزيين التورتة.


^* الطريقــــــــ،ــــــ،ـــــ،ــــــــــــــــة *^


ـ يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

ـ يحضر قالب كيك، يفضل أن يكون على شكل قلب،
بدهنه بالزبد وقليل من الدقيق.
في جانب آخر يخفق البيض مع السكر والفانيليا بالخلاط الكهربائي
مدة 20 دقيقة حتى تظهر علامة المنقار عند رفع المضرب لأعلى.

ـ ينخل الدقيق مع الباكينج باودر ويضاف اليه مقدار الكاكاو،
ثم تضاف جميع المكونات الأخرى بالتدريج الى خليط البيض والسكر
مع الاستمرار بالتقليب بخفة.

ـ يسكب خليط الكيكة في القالب ويدخل إلى الفرن لمدة 45 دقيقة
أو حتى تنضج الكيكة.
من الممكن اختبار النضج بملاحظة انفصال الكيكة عن جدار القالب.

ـ تقلب الكيكة بعد إخراجها من الفرن على قاعدة من السلك
وتترك جانبا حتى تبرد.

ـ تقطع الكيكة الاسفنجية إلى ثلاثة أجزاء متساوية، ويفصل كل جزء على حدة.
ثم يوضع الجزء الأسفل على طبق التقديم،
قبل البدء بوضع طبقة من كريمة الشوكولاته عليها،
تليها طبقة أخرى من كريمة الشوكولاته على الطبقة الثانية من الكيكة.

تكرر نفس العملية على الطبقة الثالثة،
بعدها تساوى الطبقات الثلاث فوق بعضها بعضا.

ـ تغطى جوانب التورتة بكريمة الشوكولاته وتوضع في الجزء المخصص للتجميد في الثلاجة «الفريزر» لمدة 10 دقائق حتى تتماسك جيدا.
تخرج ويوضع عليها سوفت جلاس الشوكولاته،
ثم تزين من الجوانب ببشر الشوكولاته الخام وعلى الوجه بوردات من الشوكولاته وحبات الكريز.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشق برشلونة
عضو بعدة مجاي للدنية
عضو بعدة مجاي للدنية
عاشق برشلونة


ذكر عدد المساهمات : 146
العمر : 25
شوكت سجلت بالمنتدى : 05/03/2011

طريقه تحضير تورته الشكولا   Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه تحضير تورته الشكولا    طريقه تحضير تورته الشكولا   I_icon_minitime25/3/2011, 3:04 am

الله يعطيك الف عافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبد الاله
عضو طب مدرسة
عضو طب مدرسة
عبد الاله


ذكر عدد المساهمات : 991
العمر : 27
شوكت سجلت بالمنتدى : 25/06/2010

طريقه تحضير تورته الشكولا   Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه تحضير تورته الشكولا    طريقه تحضير تورته الشكولا   I_icon_minitime29/3/2011, 9:28 pm

انها شهية [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه تحضير تورته الشكولا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقه تحضير القطايف مع الصور
» تحضير بتزا
» طريقة تحضير التورتة الاسفنجية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أطفال العراق :: ღ آلمــنتديــآت ღ :: || منتـدى آلأطعمـة و آلحلويـآإت ~-
انتقل الى: