صور الكيك شهي ادخل شوفوا

موضوع: صور الكيك شهي ادخل شوفوا 19/7/2010, 8:15 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ثلاث بيضات.

ثلاثة أرباع كوب من الدقيق الأبيض.

ملعقتان كبيرتان من الزبد.

نصف كوب من السكر.

رشة ملح.

زبد ودقيق لدهن القالب.

ربع كيلو فراولة.

نصف ملعقة صغيرة فانيليا.

2 كوب من الكريمة المخفوقة.

ربع كوب من السكر الناعم.

كوب من اللوز المحمص والمطحون.

خمس ملاعق كبيرة من عصير الفراولة.

الطريقة :

يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.

يدهن قالب الكيك بالزبد وينثر الدقيق على قاعه .

يخفق البيض والسكر والملح في وعاء بواسطة مضرب كهربائي لمدة ربع ساعة.

تضاف الفانيليا ويخفق الخليط قليلا.

يضاف الدقيق إلى مزيج البيض تدريجيا ويقلب بملعقة خشبية.

تذاب الزبدة على نار هادئة جدا دون أن تحترق وتضاف للخليط مع التقليب حتى يتجانس الكل.

يصب الخليط في القالب ويدخل الفرن لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى ينضج.

يحتفظ بربع حبات [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]و يفرم الباقي ناعما.

تخفق الكريمة حتى تجمد ويضاف إليها السكر الناعم والفانيليا.

يقسم قالب الكيك إلى نصفين بعد أن يبرد ويسقى النصف الأول بنصف كمية شراب الفراولة،

ويغطى بربع كمية الكريمة المخفوقة وترتب [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]المقطعة فوق الكريمة.

أما النصف الثاني من القالب فيسقى بما تبقى من شراب [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]ويغطى سطحه بالكريمة.

يوزع اللوز على الجوانب ويضغط عليه بحذر حتى يلتصق جيدا بالكريمة ويجمل السطح بالفراولة

بالصحة والعافية

يااااااااااااام [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ياااااااااام
شهيتني
يسلموووووووو

يمييييييييييييييييي صدك اشتيهيتهة
تسلمممممممممم

شكراااااا كلش تشهي

شهيتيني الكيكة جدا رائعةوطريقتها سهلا

حلوة كتير انشا الله بعملها و بصورها و بعدين بنزلها

موضوع: رد: صور الكيك شهي ادخل شوفوا 1/8/2010, 1:05 pm

شكرا على الموضوع

موضوع: رد: صور الكيك شهي ادخل شوفوا 7/8/2010, 7:42 am

شكرااااااااا تسلم عالموضوع الحلو

موضوع: رد: صور الكيك شهي ادخل شوفوا 7/8/2010, 2:22 pm

شكرا على الموضوع الروعه

تقبل مروري
و تحياتي

موضوع: رد: صور الكيك شهي ادخل شوفوا 8/8/2010, 2:49 pm

يسلموووووووووووو