الســـــــــــــــ ع ـــــلامـ
اليـــــــــــوم جايبتلكـــــــــــم طريقة عمل الدوناتس
المقادير والطريقه
بطاطس متوسطة الحجم تسلق ثم تقطع صغار ثم توضع في الخلاط مع بيضتين
بعد ماتنخلط اضيفي لها وهي في الخلاط:
6ملاعق حليب بودره
ذرة ملح
رشة فانليا
ملعقه كبيره خميره
ملعقه كبيره بكنج بودر
بيالة ماء
بيالة زيت
نص بيالة سكر مطحون أو خشن مافي اشكال
وترجعين تشغلين الخلاط مره ثانيه حتى تنخلط زين
ثم بعدها تحطينها في آناء وتعجنينها بكوبين دقيق تضيفينهم بالتدريج ثم تترك تخمر لمدة 45 دقيقه بعد كذا تشكلينها بشكل الدونات المعروف ثم تتركينها ترتاح حتى تحسين انها انتفخت شوي ثم تحمين الزيت وتبدأين بالغلي ونصي النار كلش وانتي تغلين علمود متتحمر بسرعه وهي مانضجت .
ورشي عليها سكر او صوص الشوكولاته
ملاحظة مهمه مهمه مهمه:
* لما تفردين العجينه لاتخلينها رقيقه لا خليها سميكه عشان ماتصير قاسيه بعد القلي
بالصحــــــــــــة و العافيـــــــــــة
تحـــــــــــــــياتي *انتظـــــــر ردودكــــــــــــم
منقوووووووووووووول
موضوع: طريقة عمل دونتس الطرية روووعة 
6/8/2009, 10:24 pm
