طريقة لتلوين السكر..

موضوع: طريقة لتلوين السكر.. 21/7/2011, 7:30 am

جبت لكم طريقة كولش مسليهـ ..

تلـونونـ فيهــآ آلسكــر ..

راح نحوّل السكر من هالشكل ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

أولآآ نحتاج مقدار 4 أكوآب متساوية من السكر العادي وكمية 1 كوب من الماء ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نقوم أولآ بوضع المــآء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون مايفوور هذي أهم نقطة لازم تنتبهولها..

نضع أولا كوبين من السكر فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر ..
((نعيد ونقول لاتخلي الماء يغلي..))

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر ..

بعد هذا نترك الماء ـالمحلى بالسكر حتى يبرد تمــآمـآ ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ثم أضيفي مقدار قارورة كاملة(من القوارير الصغيرة) من ملونات الطعام إللي تحبيها
ونحط القارورة كلها عشان نبغ السكر يكون اللون فيه مركز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

بعد كذه تكوني مجهزة برطمان طويل مثل إللي في الصورة وتعقميه تمــآآآم وصبي فيه الماء المحلى الملون ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

طبعا كلكم تعرفوا ((حبل الدبارة)) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول هالقطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود الشوي الخشب مثل الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل البرطمان وتعليقها بواسطة العود الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل))

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ثم بعد ذالك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة ..((متعلقة بالحبل الدبارة))

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا ..وإسكبيه بعد ذلك حسب تفننك وذوقك في البرطمان المعد لحفظ السكر وراح يطلع لنا بهذي النتيجة ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
بإمكانك رش السكر على الحلويات أو على الدونات أو على الآيسكريم ..

وآخيرآ أن شــآء الله تعجبكم الطريقهـ ..

موضوع: رد: طريقة لتلوين السكر.. 21/7/2011, 11:34 pm

طريقــــــــــــــــــة حلوة
بس يمكن مو بالمنتــــــــــدى المناسب صح؟؟
شكراً حبيبتي

موضوع: رد: طريقة لتلوين السكر.. 22/7/2011, 7:16 am

والله ماادري اني حرت وين احطة
كَلت بالعام واذا مو مناسب ينقلوه..
العفووو عمري منووووورة..~

موضوع: رد: طريقة لتلوين السكر.. 22/7/2011, 7:36 pm

امم اولا شكرا وصفة حلوه بس مفتهمت شي منها ههههههههههههههههه
اثنين مطلعتلي كل الصور للاسف
اتلاثه شويه يخص قسم الحلويات اكثر من العام فرح انقله..
اربعه هاج بوسه مني هههههههههه امممممووووووووووووواح

وتسلمين كبدوتي دومج مبدعة

موضوع: رد: طريقة لتلوين السكر.. 22/7/2011, 8:02 pm

ههههههههههه عمري شوفي مرة الثانية وبلكي تطلع الصور..
اي هوة يمكن هم هيج للحلويات
تسلميلي عمري امووووووووووووووواح الج هم
انتي المبدعة.~

موضوع: رد: طريقة لتلوين السكر.. 26/7/2011, 5:00 am

يسلمو

موضوع: رد: طريقة لتلوين السكر.. 31/7/2011, 3:21 am

الله يسلمج منووووووره..~

موضوع: رد: طريقة لتلوين السكر.. 31/7/2011, 7:50 pm

يسلمووو حبيبتي

موضوع: رد: طريقة لتلوين السكر.. 1/8/2011, 12:04 am

الله يسلمج حياتي منوره

موضوع: رد: طريقة لتلوين السكر.. 4/8/2011, 8:51 pm

ممممممممممم فييييجة تخبللللل هاي ام الاسرية تكيف عليه ههههههههههه
عاشووووووووووووووووو

موضوع: رد: طريقة لتلوين السكر.. 22/8/2011, 12:22 am

انتي التخبلين حياتي اي اني هم كلت هيج ههههههههههههههه
انتي العايشة كبدوتي
دومج تنورين مواضيعي بمرورج الحلوووو

موضوع: رد: طريقة لتلوين السكر.. 22/8/2011, 2:13 am

تسلمين خيتو على الطريقه الجميله

موضوع: رد: طريقة لتلوين السكر.. 15/10/2011, 6:35 pm

يسلموووووووووووووووو

موضوع: رد: طريقة لتلوين السكر.. 27/10/2011, 10:30 pm

شكرا على الطريقة الحلوة

» الرسم على السكر
» طريقة عمل شوارما لحم(كص)
» طريقة عمل الكرواسون